Plano de Atividades do Agrupamento de Escolas.

Broinhas dos Santos

Designação da atividade	Broinhas dos Santos
Escola	Escola Básica de Castanheira de Pera - 1º CEB
Tipologia	Outras
Data de início	31-10-2023
Data de término	31-10-2023
Departamentos	1.º Ciclo do Ensino Básico
Grupos de Recrutamento/Disciplinas	110 - 1.º ciclo do ensino básico
Dinamizadores	Docentes
Público-Alvo	1º Ano / 2º Ano / 3º Ano / 4º Ano
Breve Descrição	Na sala de aula, o alunos vão analisar, de forma interdisciplinar, a receita a seguir na confeção das Broinhas dos Santos. Posteriormente, os fruto secos serão preparados pelas crianças. Na cozinha do refeitório, uma assistente operacional com apoio de um grupo de alunos farão o preparado das broinhas que, posteriormente, será cozido sob a forma de broas. Na véspera do Dia dos Santos, as crianças levarão um saco com broinhas para recordarem a atividade e a tradição. Nos sacos constarão quadras recolhidas pelos alunos, alusivas à época.
Objetivos	- Conhecer e valorizar a tradição gastronómica da nossa região; - Preservar valores culturais; - Preservar valores culturais; - Vivenciar tradições e dias festivos;